André Kähler serwuje kreatywność
Otoczony wodą, wyjątkowy region Uznam inspiruje kuchnię w O'Room pod kulinarnym kierownictwem André Kählera. Regionalne produkty są wykorzystywane do tworzenia kreatywnych dań, które przemawiają nie tylko do podniebienia, ale także do oka i łączą tradycję z nowoczesnością.
O'Room to nie tylko jedzenie, ale także doświadczenie. Szef kuchni André Kähler i jego młody, zaangażowany zespół wnoszą na talerz kreatywność i pasję - zawsze w celu zaskoczenia gości i zaoferowania im kulinarnej podróży, której nigdy wcześniej nie doświadczyli. W swobodnej, nieformalnej atmosferze i z wyjątkową obsługą - dla chwil pełnych przyjemności i przyjemności.
Odkryj pasującą serię zastawy stołowej "Moments" i inne produkty zastawy stołowej Marc O'Polo HOME.
The Experts: André Kähler
W restauracji dla smakoszy The O'Room w Strandcasino na wyspie Uznam, szef kuchni André Kähler i jego młody zespół tworzą chwile przyjemności, przenosząc swoją kulinarną wiedzę na talerz w postaci kreatywnych dań.
Świeże składniki
Różnorodność wysp
Regionalni producenci odgrywają kluczową rolę w opracowywaniu nowych menu. Każdy składnik - czy to z morza, lasów, czy z wyspiarskiego ogrodu - przyczynia się do wyjątkowości potraw. Interakcja z naturą i dostawcami umożliwia harmonijne połączenie tradycji z nowoczesnością.
André Kähler
Składniki sukcesu
Obfitość ryb na wyspie Uznam oraz grzyby i zioła z lasów inspirują kuchnię O'Room na wiele sposobów. W celu zaoferowania ekscytujących doznań smakowych, skarby wyspy są przekształcane w nowe, fascynujące dania.
Sztuka płytowa
Początkowy pomysł na smak jest degustowany i udoskonalany, aż stanie się gotowym daniem. To, co jest serwowane, jest wyrazem kulinarnej kreatywności, interakcji i wspólnej pracy w kuchni.
The O'Room