André Kähler servíruje kreativitu
Jedinečný region Usedom, obklopený vodou, je inspirací pro kuchyni restaurace O'Room pod kulinářským vedením Andrého Kählera. Z regionálních produktů vznikají kreativní pokrmy, které lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku a spojují tradici s moderností.
O'Room není jen o jídle, ale o zážitku. Šéfkuchař André Kähler a jeho mladý, oddaný tým přinášejí na talíř kreativitu a vášeň - vždy s cílem překvapit hosty a nabídnout jim kulinářskou cestu, kterou ještě nezažili. V uvolněné, neformální atmosféře se speciálním servisem - pro chvíle plné požitku a radosti.
Objevte odpovídající sérii nádobí "Moments" a další výrobky stolování Marc O'Polo HOME.
The Experts: André Kähler
V gurmánské restauraci The O'Room v kasinu Strandcasino na Usedomu vytváří šéfkuchař André Kähler se svým mladým týmem okamžiky potěšení tím, že na talíř přenáší své kulinářské zkušenosti v podobě kreativních pokrmů.
Čerstvé suroviny
Ostrovní rozmanitost
Při tvorbě nových jídelních lístků hrají klíčovou roli regionální výrobci. Každá surovina - ať už z moře, lesů nebo z ostrovní zahrádky - přispívá k jedinečnosti pokrmů. Součinnost s přírodou a dodavateli umožňuje harmonické propojení tradice a modernosti.
André Kähler
Ingredience pro úspěch
Hojnost ryb v Usedomu a lesní houby a bylinky jsou pro kuchyni restaurace O'Room inspirací. S cílem nabídnout vzrušující chuťové zážitky se poklady ostrova proměňují v nové, fascinující pokrmy.
Umění na talíři
Původní chuťový nápad se ochutnává a zdokonaluje, až se z něj stane hotový pokrm. Podávaný pokrm je výrazem kulinářské kreativity, interakce a společné práce v kuchyni.
The O'Room